반응형 제철음식2 3월 제철 음식 (지상편) 안녕하세요:) 봄이 오는 3월 제철 음식 저번 시간에는 바다편이였지만 오늘은 지상편 입니다. 정말 정말 먹을 게 너무나 많은 대한민국:) 우리나라 오늘도 건강을 챙기러 가볼게요:D 3월 제철 음식 첫번째는 바로바로 냉이! 냉이 제철은 3월 ~ 4월 이라고 하는데요. 쌉쌀하면서도 향긋한 맛이 잃었던 입맛을 되찾게 해주는 대표적인 봄나물이라고 하네요:) ◆ 냉이의 영양정보 냉이는 국, 찌개에 넣어 먹거나, 데쳐서 나물로 먹습니다. 특히 죽에 섞어서 먹으면 조금 쌉싸름 하지만 맛은 일품이죠. 또 냉이는 열량이 낮아 비만인 사람에게 좋고, 다이어트 음식이라고 합니다:) 다이어트 하시는 분들에게 좋은 소식이죠. 소화도 잘 된다고 하니 생리불순하거나, 허약하신 분들에게 아주 최고라고 하니 꼭 아래 요리법을 링크로 .. 2023. 3. 14. 3월 제철 음식 (바다편) 안녕하세요:) 3월 봄의 시작입니다. 봄이라고 하면 따뜻하고 포근한 느낌이지만 현실은 아직 너무나 추운 계절이죠. 집에만 있지말고 나가서 운동도 하고 싶지만 현실은 쉬는날 집에 누워서 SNS, NETXX을 보는 게 최고라.. 저도 느끼는 부분이라.. 이렇게 운동도 안 하는데 음식이라도 맛있는걸 먹어야죠. 사는 게 뭐 있나요? 맛있는 음식 맛있게 먹고 1년 12개월 매월 제철음식이 다르니 다 챙겨먹지는 못하지만. 그래도 앞으로 하나씩 챙겨먹어봐요:) 3월 제철 음식 첫번째 → 문치가자미 (도다리) 물고기와 친하지 않은 분들이 보게되면 조금 징그럽게 생각할 수 있겠지만 맛은 일품입니다:) 회로 먹어도, 구이로 먹어도 일품이죠:) 우리나라 대한민국에서는 80년도 즈음에 양식에 성공하여 지금은 대중화 되었지만 .. 2023. 3. 12. 이전 1 다음
